101岁老人告诉你,长期吃这种食物想生病都难

文 / 李医看病ing
2017-12-24 18:11

如果你能活到七十岁、八十岁现在已经不再是什么稀奇的事情,如果你到九十岁或者一百岁确实很多人都会羡慕你。

人的一辈子或多或少都会生病,一辈子没有生过大病已是万幸,但是很多人都逃不过这个劫,到了一定的年龄各种疾病都会找上门来。其实回过头来想一想,很多疾病都是和我们的饮食习惯息息相关,如果平时就多注重保养,也许可以避免一些疾病。

101岁老人告诉你,长期吃这种食物想生病都难

老人

从临床上或者是大量的研究报告中我们不难发现,能够健康长寿的人都非常注重饮食。这些老人无一例外的都喜欢偏素的饮食习惯,这些食物也都是我们日常生活中最简单的一些食物。

今天我和大家分享一道最简单最健康的食物,青菜豆腐。

现代人没有几个人是缺少营养的,大多数人都是营养过剩。每天大鱼大肉确实改善了我们的生活,但是同样也带来了很多富贵病。老人说青菜豆腐保平安,这是人们从长期生活中总结出来的经验和智慧。

101岁老人告诉你,长期吃这种食物想生病都难

老人

青菜中富含大量的维生素,青菜苗小,质地松软,口感佳。青菜微甜、易消化,对胃肠道的刺激小。在营养上以钾、镁为主,另外纤维、维生素C含量也很高,对三高患者、糖尿病患者、肠胃不好、便秘的人很有益处。青菜有抗氧化的作用,对机体有很好的调节功效,甚至有美容、降火的功效。

101岁老人告诉你,长期吃这种食物想生病都难

豆腐

豆腐营养很高,富含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。其味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。

青菜豆腐老少皆宜食用,长期吃这样的食物不健康都难。