养生堂学来的凤髓羹,食材你家厨房里就有,老年便秘者请保存

文 / 奶爸乃家
2017-12-15 18:11

老年人便秘,可不是单纯的吃点番泻叶、通便茶那么简单,容易越喝越虚。老年人便秘,多是属于肠道功能退化、肠蠕动减慢所引起的,便秘的同时身虚体弱、气血不足,在调理便秘时千万不能乱服泻药猛药。

养生堂栏目曾经提到了一个食疗方,非常适合老年人。原材料的每家每户都有,都是药食同源的食材,熬制起来也是非常简单方便,如果您家里有便秘的老年人,请务必学起来。

养生堂学来的凤髓羹,食材你家厨房里就有,老年便秘者请保存

这款便秘调理方有个非常高大上的名字,叫做凤髓羹。据养生堂节目透露:隆裕皇后当年就喝它调理便秘问题。不苦不涩,吃起来味道还特别甜美。

用到的食材呢,都是家里常见的。

养生堂学来的凤髓羹,食材你家厨房里就有,老年便秘者请保存

材料:

核桃仁30g、松子仁30g、蜂蜜30g,熟黑芝麻少许。

做法:

1、将核桃仁去皮,和松子仁放入炒锅一起炒香,碾成碎米粒大小;如果是生黑芝麻先吵熟然;

2、汤锅加温水200ml,倒入蜂蜜,搁在火上调入水淀粉勾芡;

3、等蜂蜜水变浓稠适度后,加入核桃仁,松子仁,搅拌均匀;

4、盛到碗中,撒上一层黑芝麻即可。

养生堂学来的凤髓羹,食材你家厨房里就有,老年便秘者请保存

天天喝,越排越健康

这款凤髓羹采用的都是药食同源的原材料。

松子仁:松子仁食疗作用: 性温、味甘,入肝、肺、大肠经;具有滋阴养液,补益气血,润燥滑肠之功效,适宜中老年体质虚弱,大便干结;

养生堂学来的凤髓羹,食材你家厨房里就有,老年便秘者请保存

核桃仁:性味甘平、温润,具有补肾养血、润肺定喘、润肠通便的作用。

蜂蜜:味甘、性平,归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛,还可以解乌头、附子之毒。

养生堂学来的凤髓羹,食材你家厨房里就有,老年便秘者请保存

黑芝麻:药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。

同类性质的食材搁在一起使用,更可以达到1+1大于2的翻倍效果,每天做一碗喝,不仅通便润便,更能补益身体,增加力气。