女孩天天吃红薯,一个月之后,身体出现的改变连医生都惊讶了

文 / 爆炸营养课堂
2017-12-09 23:50

说起红薯,大家已经非常熟悉了。红薯又叫番薯、山芋、地瓜等多种名字,无论在过去还是现在,红薯都深受着人们的喜爱,还是多种人群可以食用的佳品。

除了红薯外,紫薯、白薯也都是咱们老百姓日常饮食中经常吃的食物。那紫薯、红薯、白薯的营养价值有什么不同吗?冬天食疗又应该选择哪种多食用呢?

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从营养成分上来说,由于红薯、白薯、紫薯都是同类植物,所以整体的成分构成并没有太大区别,比如膳食纤维和维生素这些。但在细微的成分上,是有所不同的。

红薯:红薯中含有大量的膳食纤维和果胶,这两种营养成分能够促进肠胃蠕动、调节肠道内的有益菌群,对经常便秘的人群来说,适量的吃些红薯还有助于改善便秘。

红薯中还含有大量的胡萝卜素,还能够在我们体内转化为维生素A,起到保护眼睛,预防夜盲症的作用。

白薯:白薯的膳食纤维含量比较高,对预防便秘可以起到很好作用。但相对应的,正是由于膳食纤维含量高,导致白薯的口感比较差,吃起来会发干,不推荐老人和儿童大量食用。

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紫薯:在这三种食物中,紫薯的花青素含量最高。花青素对我们身体健康非常的有好处,在一定程度上起到抗癌、抗氧化、缓解眼睛疲劳、保护心脑血管健康的作用,非常适合三高的人群食用。

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冬天正是吃烤白薯的季节,寒风中暖暖的捧着一块甜美的烤白薯,那别提有多舒服了。

但是要提醒大家,红薯、白薯吃的太多会引起肠胃胀气,忍不住就会放屁,很是尴尬。其实,每次吃200克左右红薯,一般就不会排气了。另外,和米面搭配着吃,并配咸菜或喝点菜汤也可避免。