养肝的食物都有哪些?快看看吧~

文 / 热爱生活的洁
2017-11-29 18:17

肝病在我国是高发的一种疾病,肝病患者的健康长期遭受着摧残。因此,预防肝病是值得大家重视的一件事情。

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几种症状说明你的肝不好了

1、容易喝醉有些人,平时酒量很大,然而现在变得喝一点之后就感觉“醉了”,这种征兆提醒您肝脏功能下降,肝受损了,肝脏不能完全分解酒精代谢物乙醛。

2、粉刺增多人体内黄体荷尔蒙起着促进分泌皮脂的作用。

3、伤口容易化脓感染肝脏对人体代谢起着重要的作用,肝脏功能受损的话,皮肤再生就会受到阻碍。

4、脸色发黑肝脏对铁的代谢起着重要作用,平时肝脏内积蓄有铁成份。肝细胞遭到破坏的话,肝细胞内的铁会流入血管,使血液内铁成份增加,导致脸色发黑。

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养肝护肝,食疗最重要,这些你知道吗?

1. 香菇山药羹

山药可健脾养胃;香菇能软化血管,增强免疫力;小油菜色泽青翠欲滴,嫩绿喜人,做出来的山药香菇羹汤色清冽,营养价值极高。

准备食材:山药半根、鲜香菇4朵、油菜1棵、食盐适量、香油适量、植物油适量。

烹饪小贴士

1、山药切丁后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。

2、山药切开时黏液中的植物碱成分易伤手,如不慎粘到手上,可以先用清水加少许醋洗。

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2.枸杞猪肝粥

原料:准备枸杞子15克,猪肝20克,大米100克。

枸杞是目前临床上比较常见且对身体非常有好处的中药,而猪肝里面含有丰富的微量元素,但是不能多吃,该以肝养肝偏方具有滋阴养血、滋补肝肾,补肝养血等功效,对乙肝病人有帮助。

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3.枳椇子桑葚茶是药王《千金方》中养肝的记载。

枳椇子桑葚茶含枳椇子、桑葚、栀子、葛根、代代花。

做法:将所有的食材放到锅里文火煮2个小时后饮用,一天2次。也可以装入茶包中,用开水焖泡5分钟即可饮用。

5种原料均是药食同源的药材,没有副作用,对人体没有伤害。坚持饮用具有很好的补益肝肾,滋阴养肝的作用。

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4.白芍淡竹叶茶

取茯苓6克,淡竹叶5克、杜仲3克,白芍4克,一起开水焖泡5分钟饮用或者小火煎煮1小时取汤饮用。经常饮用能够促进血液循环、防止动脉肝硬化,因此养肝建议饮用此茶。

5.太子参佛手茶

取山楂10克,佛手5克,蜂蜜15克,太子参15克,加2000ML水煮50分钟后取汁饮用。

经常适量饮用具有促进血液循环与新陈代谢、预防肝内脂肪的囤积、滋补肝肾、疏风明目等功效,亦是一道养肝护肝的理想饮品。