食育|可以天天吃,最平稳,最补气,最补血的药

文 / 青青子矜安和学堂
2017-10-31 12:32

有个妈妈带着孩子来门诊看病,主诉孩子积食,面黄肌瘦,胃口差,特别不爱好好吃饭。这个妈妈告诉我,以前孩子体质还不错的,不好好吃饭后抵抗力直线下降,3天2头感冒咳嗽跑医院,可把她折腾坏了。

为什么很多孩子不好好吃饭后,

个个面黄肌肉,还免疫力下降得那么快呢?

食育|可以天天吃,最平稳,最补气,最补血的药

其实这年头吧,别说小孩贪零食不肯吃米饭,很多成年人也这样啊。什么断主食减肥训练营,个个视白米饭如仇人。退一万步来说,即使你不吃主食后,真的瘦了,那也是付出了非常惨痛代价的。

呐,看看他们的脸色就知道了,卸了妆后,个个色如蜡纸,加上比胸下垂更可怕的是——提前脸皮下垂,耷拉着 。

why?

原因很简单,米分三种:籼米(xiān) 粳米(jīng) 糯米 。籼米的米粒形状比较长,粳米比较圆,小名肥仔米,就是我们现在常吃的大米,糯米吃起来比较黏。

食育|可以天天吃,最平稳,最补气,最补血的药

简单来说,一日三餐的大米可以养胃:

顾护你的胃气,足阳明胃经循经路线走头走脸,足阳明胃经充盈,脸色自然红润有光泽;同时大米还能补脾,脾主肌肉,主升清,脾气足,脸部肌肉自然紧致。

所以,你问我最好的美容产品是什么?

我只会告诉你,调理好你的五脏六腑,有诸内必形诸于外,美只是健康以外附带赠送的。真相就是那么简单:向内求,表向外求(美容针 )

断大米减肥法等于搞坏你脾胃,附送容颜憔悴。。

很多人会说,米医森,即使这样我也要瘦,胖子是没有前途的,那就去吧,我不强留,过度运动节食减肥后患无穷。

人生很多选择都只是二害相权取其轻,罢了。

中医首经《黄帝内经》早就说过 “五谷为养”

有谁知道是哪五谷吗?

禾(小米)

稻(大米)

稷(高粱)

麦(小麦,面粉)

菽(豆)

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在《皇家医事》里曾写到慈禧中年后特别爱吃肥鸭,吃多了就不消化了,而且还拉肚子,结果御医就会用粳米锅巴帮她消食,“粳米锅巴焙焦,研细末服用。”

为什么粳米锅巴还可以消食呢?

从中医理论来看:锅巴色黄,五行属土,故而被人认为有补脾、宽肠、止泻。现代研究看来,经过略微炭化之后的锅巴,部分糖分得到分解,易于消化;加上吃锅巴时必须慢慢细嚼,会渗出唾液酶,有助消化。

粳米也能入药:

中医里的很多名方:白虎汤,桃花汤,竹叶石膏汤,配伍中都涉及到粳米。

白虎汤是由石膏,知母,甘草,粳米组成。白虎汤清气分实热,气分实热在胃,石膏知母性寒凉,粳米正好可以顾护胃气,且米汤可以减缓石膏,知母的寒凉之性。所以粳米在这个方子里起调和,养胃的作用。

食育|可以天天吃,最平稳,最补气,最补血的药

我曾有个病人是晚期胃癌,手术后拿去近3/5的胃,术后她的子女看见母亲吃不下东西,很是着急,就上网各种搜索,不知道从哪里看见了说吃芋艿对胃癌好,就马上蒸了让她母亲吃下去,结果刚吃下去一小块,就胃胀疼得送回医院了 。

123跟我着我一起念:

为人父母者不知医,谓不慈;

为人子女者不知医,谓不孝。

真正对她母亲好的东西是什么呢?

米露。

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我们煮饭时掀开锅盖,会发现在锅盖背面留有很多水蒸气,这种水蒸气中医称为米露,饭露。

米饭在锅里蒸的时候,锅里会生成一团谷气,然后凝聚成米露,内经说 “谷气通于脾”,米露可以帮助脾胃消化,具有生津,止渴,补虚,疗愈食道癌,胃癌的作用。

像上面这样胃癌术后体虚的病人,给她喝一点米露,滋润食道,胃部,再喝一点米汤养胃才是极好的。

吃饭和过日子是一样一样的,

平平淡淡才是真,

人参,冬虫夏草,燕窝是好,

但你不可能天天吃;

大米饭看似普通,

可你一辈子离不了它。

不信你试试一年不吃五谷,只吃肉,饮料,酒。。。

保准你浑身上下哪哪都不舒服。。。