吃早餐的七个禁忌

文 / 妙音净香居
2017-10-22 16:18

一、不要一起床就吃早餐

很多人早上一起床就马上吃早餐,特别是习惯早起的人,一起床就吃早餐。认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收。但实际上,早餐吃得太早,很可能误伤肠胃。

吃早餐的七个禁忌

人在睡眠的过程中,身体里大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收前一天晚餐的食物,要到凌晨才真正进入休息的状态。如果早餐吃得过早,会影响胃肠道的休息,从而损害胃肠功能。

二、不适合作为早餐的水果

1、空腹吃菠萝

菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。而早餐时间有限,所以还是在午饭或晚饭后再吃吧,而且饭后吃菠萝还能帮助消化。

吃早餐的七个禁忌

2、空腹吃香蕉

香蕉中含有大量的镁元素,空腹吃会使血液中的含镁量突然升高,镁是影响心脏功能的元素之一,所以会引起心慌等情况。此外,早上吃香蕉,还容易引起胃部反酸。

三、不要一起床就喝凉饮料

早上起床之后,胃还是一个比较脆弱的状态,如果突然喝凉饮料,太大的温差会强烈的刺激胃,导致突发性挛缩!唤醒胃的好方法是喝一杯温水,对于有胃寒情况的人,最好喝一杯红枣生姜水。

吃早餐的七个禁忌

四、不要拿零食当早餐

平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但用零食当早餐,是不科学的。零食大多数属于干性的食物,对于早上处于半脱水状态的人体,是不利于消化和吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快就会再次感到饥饿。而且早餐吃零食容易营养不足,诱发各种疾病。

吃早餐的七个禁忌

五、不要用牛奶加鸡蛋来代替吃主食

单纯的牛奶配上鸡蛋是许多人早餐的主要内容,但这种早餐搭配其实并不科学。

吃早餐的七个禁忌

早晨,人体需要含丰富碳水化合物的早餐补充能量,而牛奶、鸡蛋虽然本身含有丰富的蛋白质、脂肪,但却没有充足的碳水化合物,不能给身体提供足够的能量。为了弥补不足,可以搭配几片面包或馒头之类的主食配合着吃。

六、不要拿油条配豆浆作早餐

传统的油条配豆浆受到许多年纪大一些的人的喜爱,但油条配豆浆同样于健康不利。

吃早餐的七个禁忌

油条在高温油炸的过程中,会产生致癌物质,对人体健康不利。同时,油条和其他油炸食品一样都存在油脂高、热量高的问题,早上吃其实并不容易消化。再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂其实是超标的,不宜长期食用。

七、不要早餐吃得过于油腻

吃早餐的七个禁忌

早晨的人体脾脏处于呆滞状态,饮食中的营养过量会导致胃肠的消化负担加重,不利于消化和吸收。如果时间长了,会使消化功能下降,容易导致胃肠疾病,引起肥胖。很多人过分看重早餐的重要性,在早餐食物的选择上过于丰富,摄入了大量高蛋白、高脂肪的食物,如汉堡、油炸食品等。但过于营养的早餐只会引起肥胖而已。